FT in 金沢２

こちらは1820年に建てられたお茶屋「志摩」。

　

お座敷としての営業はされていませんが
手を加えられることなく保存されているので
金沢のお茶屋文化、お茶屋建築に触れることができます。

＊志摩
　http://www.ochaya-shima.com/

こんな感じでひがし茶屋街では
懐華樓さんと志摩さんを見学し「一笑」という茶房で一休み。
加賀棒茶とロールケーキを頂きました。



加賀棒茶とは茶葉ではなく茎の部分だけを焙じたお茶。
金沢でほうじ茶というとこの加賀棒茶を指すんだそう。
香ばしくてとても美味しく、お土産に購入したのは
言うまでも無く。

加賀棒茶（金沢丸八製茶場）
http://www.kagaboucha.co.jp/

ルピシアにも。
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/001/item546.html

2009.11.07(Sat) | PEN-FT | 草枕| Comments0|clap

こそっとFT in 金沢

少し新鮮味に欠けてきた金沢旅行の写真ですが
FTで撮ったものが少しあるのでこそっとアップ；

　

木虫籠格子（きむすごこうし）の町屋が軒を連ねるひがし茶屋街で
180年の歴史がある一番大きなお茶屋さん「懐華樓」。

　

朱塗りの階段を上ってゆくとそこには雅やかな世界が。。。

　


夜は今でもお座敷として営業されていて
一見さんお断り、一客一亭を貫いている老舗。
体験してきたわけではないけれど
京都のはんなりな雰囲気とはまた一味違う佇まい。
金沢のお茶屋さんは京都の「置屋」と「お茶屋」の役割を
両方兼ねているそうです。

＊懐華樓
　　http://www.kaikaro.jp/

2009.11.07(Sat) | PEN-FT | 草枕| Comments0|clap